02950nam a22002537a 4500 Uzh_bibl 231128b |||||||| |||| 00| 0 ukr d 978- 966- 637-814- 2 99.00 укр. ukr ukr 36.99 36.99 Л 57 Лильо, Ігор Львівська кухня. Передм. В.М. Поліщук; худ. оформлювач. Л. Бейгер Текст Харків Факт 2016 255 с. Іл. В опр. Книжка, яку ви тримаєте в руках, лише на перший погляд присвячена кухні — одному з найважливіших аспектів львівської історії. Насправді вона набагато цікавіша і змістовніша. Відомий знавець міста Лева — Ігор Лильо — за допомогою головного редактора журналу «Егоїст», керівника гастрономічних проектів Клубу галицької кухні Всеволода Поліщука поєднав історії з життя відомих людей давнього Львова та Галичини з характерними саме для їхнього характеру рецептами страв. А рецепти ці передавалися у львівських родинах з покоління в покоління, і сучасні господині охоче їх готують і сьогодні. Книга присвячена кухні — одному з найважливіших аспектів львівської історії. Насправді вона набагато цікавіша і змістовніша. Відомий знавець міста Лева — Ігор Лильо — за допомогою головного редактора журналу «Егоїст», керівника гастрономічних проектів Клубу галицької кухні Всеволода Поліщука поєднав історії з життя відомих людей давнього Львова та Галичини з характерними саме для їхнього характеру рецептами страв. А рецепти ці передавалися у львівських родинах з покоління в покоління, і сучасні господині охоче їх готують і сьогодні. Для широкого кола читачів укр. Видання для дозвілля Страви Рецепти Історії Дозвілля Кулінарія udc BK 16531 16531 0 0 udc 0 0 MBdD MBdD CHP 2026-01-16 67758 0 36.99 16580 2026-01-16 2026-01-16 BK