Фізіологія та гігієна харчування (Запис № 16358)
[ простий вигляд ]
| 000 -Маркер запису | |
|---|---|
| Контрольне поле сталої довжини | 01911nam a22002417a 4500 |
| 003 - Належність контрольного номера | |
| Контрольне поле | Uzh_bibl |
| 008 - Кодовані дані | |
| Контрольне поле сталої довжини | 251212b |||||||| |||| 00| 0 ukr d |
| 020 ## - Індекс ISBN | |
| ISBN | 5-311-01193-9 |
| Ціна | 12.00 |
| 040 ## - Джерело каталогіз. | |
| Код мови каталог. | укр. |
| 041 ## - Код мови видання | |
| Код мови оригіналу | українська |
| Код мови тексту | українська |
| 080 ## - Індекс УДК | |
| Індекс УДК | 613.2 |
| 090 ## - Шифри | |
| Поличний індекс | 613.2 |
| Авторський знак | С 56 |
| 100 ## - Автор | |
| Автор | Смоляр,Володимир |
| 245 ## - Назва | |
| Назва | Фізіологія та гігієна харчування |
| Фізичний носій | Текст |
| 260 ## - Вихідні дані | |
| Місце видання | Київ |
| Видавництво | Здоров'я |
| Дата видання | 2000 |
| 300 ## - Фізичний опис | |
| Обсяг | 336 с. |
| Тип одиниці | В опр. |
| 520 ## - Анотація | |
| Анотація | Підручник "Фізіологія та гігієна харчування" В. І. Смоляра, виданий К.: Здоров'я, 2000, охоплює різні аспекти фізіології травлення та засвоєння їжі, нейрогуморальну регуляцію цих процесів, хімічний склад харчових продуктів та їх гігієнічну оцінку, харчові добавки та сторонні речовини в харчових продуктах, харчові отруєння різного походження. Підручник також включає основи раціонального, дієтичного, лікувально-профілактичного харчування, особливості харчування дітей, теоретичні аспекти харчування, а також основи гігієнічної експертизи харчових продуктів та санітарного нагляду за проектуванням, будівництвом та оснащенням підприємств харчової промисловості. <br/> |
| 521 ## - Примітка про цільове призначення | |
| Примітка про цільове призначення | Для спеціалістів |
| 546 ## - Примітка про мову | |
| Примітка про мову | укр. |
| 650 ## - Тематичні рубрики | |
| Основна рубрика | Навчальне видання |
| 655 ## - Термін індексування — жанр/форма | |
| Типове ділення | підручник |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Джерело класифікації чи схема поличного розташування | |
| Koha item type | Книги |
| Статус вилучення | Статус втрати/відсутності | Джерело класифікації чи схема поличного розташування | Статус пошкодження | Тип обігу (не для випозичання) | Постійне розташування | Поточне розташування | Розташування у відділі | Дата надходження | Джерело надходження (постачальник) | Інвентарний номер | Total Checkouts | Повний (примірниковий) шифр зберігання | Штрих-код | Date last seen | Дата, для якої чинна ціна заміни | Тип одиниці (рівень примірника) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Публічна бібліотека | Публічна бібліотека | Абонемент | 23/09/2025 | Подаровані | 80209 | 613.2 | 18879 | 12/12/2025 | 12/12/2025 | Книги |